{"id":2324,"date":"2024-05-20T12:14:15","date_gmt":"2024-05-20T11:14:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fratellitorneo.it\/prodotto\/radicchio\/"},"modified":"2025-09-15T16:51:49","modified_gmt":"2025-09-15T15:51:49","slug":"radicchio","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.fratellitorneo.it\/de\/shop-online\/gemuse\/radicchio\/","title":{"rendered":"Radicchio"},"content":{"rendered":"<p>Radicchio ist ein Gem\u00fcse mit einer intensiv roten Farbe und l\u00e4nglichen, spitzen Bl\u00e4ttern, die einen kompakten Kopf bilden. Sein leicht bitterer Geschmack macht ihn zu einer besonderen Zutat in vielen kulinarischen Zubereitungen.<\/p>\n<p>Er kann roh in Salaten gegessen werden, um Farbe und Knusprigkeit hinzuzuf\u00fcgen, aber auch im Ofen gebacken, gegrillt oder geschmort werden, um seinen Geschmack zu mildern und s\u00fc\u00dfer zu machen. Radicchio ist reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen, wie Vitamin K und Vitamin C. Seine Vielseitigkeit und sein einzigartiger Geschmack machen ihn zu einer hervorragenden Erg\u00e4nzung f\u00fcr eine Vielzahl von Gerichten, sowohl roh als auch gekocht.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Radicchio ist ein Gem\u00fcse mit einer intensiv roten Farbe und l\u00e4nglichen, spitzen Bl\u00e4ttern, die einen kompakten Kopf bilden. Sein leicht bitterer Geschmack macht ihn zu einer besonderen Zutat in vielen kulinarischen Zubereitungen.<\/p>\n<p>Er kann roh in Salaten gegessen werden, um Farbe und Knusprigkeit hinzuzuf\u00fcgen, aber auch im Ofen gebacken, gegrillt oder geschmort werden, um seinen Geschmack zu mildern und s\u00fc\u00dfer zu machen. Radicchio ist reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen, wie Vitamin K und Vitamin C. Seine Vielseitigkeit und sein einzigartiger Geschmack machen ihn zu einer hervorragenden Erg\u00e4nzung f\u00fcr eine Vielzahl von Gerichten, sowohl roh als auch gekocht.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":2217,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false},"product_cat":[131],"product_tag":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fratellitorneo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2324"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fratellitorneo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fratellitorneo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fratellitorneo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2324"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fratellitorneo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2217"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fratellitorneo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2324"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fratellitorneo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2324"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fratellitorneo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2324"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}