{"id":2404,"date":"2024-04-29T09:19:17","date_gmt":"2024-04-29T08:19:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fratellitorneo.it\/prodotto\/wirsing\/"},"modified":"2024-04-29T09:19:17","modified_gmt":"2024-04-29T08:19:17","slug":"wirsing","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.fratellitorneo.it\/de\/shop-online\/gemuse\/wirsing\/","title":{"rendered":"Wirsing"},"content":{"rendered":"<p>Wirsing ist eine Kohlsorte, die sich durch ihre krausen, dunkel- oder hellgr\u00fcnen Bl\u00e4tter auszeichnet. Dieser Kohl wird besonders wegen seiner knackigen Konsistenz und seines s\u00fc\u00dfen, leicht kr\u00e4uterartigen Geschmacks gesch\u00e4tzt.<\/p>\n<p>Die Bl\u00e4tter des Wirsings sind gro\u00df, robust und haben eine leicht raue Oberfl\u00e4che. Im Vergleich zu anderen Kohlsorten sind die Bl\u00e4tter zarter und weniger dicht.<\/p>\n<p>In der K\u00fcche kann Wirsing in vielen Gerichten verwendet werden. Er kann ged\u00e4mpft, gekocht, in der Pfanne sautiert, gegrillt oder als H\u00fclle f\u00fcr F\u00fcllungen verwendet werden. Wirsing ist eine g\u00e4ngige Zutat in Suppen, Eint\u00f6pfen, Salaten und Gem\u00fcsegerichten. Seine Vielseitigkeit macht ihn in vielen K\u00fcchen weltweit zu einer beliebten Wahl.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wirsing ist eine Kohlsorte, die sich durch ihre krausen, dunkel- oder hellgr\u00fcnen Bl\u00e4tter auszeichnet. Dieser Kohl wird besonders wegen seiner knackigen Konsistenz und seines s\u00fc\u00dfen, leicht kr\u00e4uterartigen Geschmacks gesch\u00e4tzt.<\/p>\n<p>Die Bl\u00e4tter des Wirsings sind gro\u00df, robust und haben eine leicht raue Oberfl\u00e4che. Im Vergleich zu anderen Kohlsorten sind die Bl\u00e4tter zarter und weniger dicht.<\/p>\n<p>In der K\u00fcche kann Wirsing in vielen Gerichten verwendet werden. Er kann ged\u00e4mpft, gekocht, in der Pfanne sautiert, gegrillt oder als H\u00fclle f\u00fcr F\u00fcllungen verwendet werden. Wirsing ist eine g\u00e4ngige Zutat in Suppen, Eint\u00f6pfen, Salaten und Gem\u00fcsegerichten. Seine Vielseitigkeit macht ihn in vielen K\u00fcchen weltweit zu einer beliebten Wahl.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":2141,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false},"product_cat":[131],"product_tag":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fratellitorneo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2404"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fratellitorneo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fratellitorneo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fratellitorneo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2404"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fratellitorneo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2141"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fratellitorneo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2404"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fratellitorneo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2404"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fratellitorneo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2404"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}