Getrocknetes Basilikum wird aus den Bl\u00e4ttern frischen Basilikums gewonnen, einer aromatischen Pflanze, die in der mediterranen K\u00fcche, insbesondere in der italienischen K\u00fcche, weit verbreitet ist. W\u00e4hrend des Trocknungsprozesses verlieren die Bl\u00e4tter einen Teil ihres frischen und s\u00fc\u00dfen Aromas, doch getrocknetes Basilikum bleibt eine wertvolle und vielseitige Gew\u00fcrzpflanze. Im Vergleich zu frischem Basilikum hat die getrocknete Variante einen konzentrierteren Geschmack und sollte daher in kleineren Mengen verwendet werden.<\/p>\n
Getrocknetes Basilikum wird h\u00e4ufig zum W\u00fcrzen von Pastagerichten, Pizza, Saucen (wie Tomatensauce), Suppen, Fleisch, Fisch und Gem\u00fcse verwendet. Es ist auch eine grundlegende Zutat in Gew\u00fcrzmischungen wie Kr\u00e4uter der Provence und Italian Seasoning. Obwohl es nicht die Frische von frisch geerntetem Basilikum hat, eignet sich getrocknetes Basilikum hervorragend f\u00fcr l\u00e4ngere Garzeiten, bei denen es sein Aroma langsam und gleichm\u00e4\u00dfig freisetzt.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Getrocknetes Basilikum ist ein aromatisches Kraut, das aus den Bl\u00e4ttern frischen Basilikums gewonnen wird, die getrocknet werden, um den s\u00fc\u00dfen und leicht w\u00fcrzigen Geschmack zu bewahren.
\nEs wird h\u00e4ufig verwendet, um italienische Gerichte, Saucen, Suppen und Salate zu w\u00fcrzen.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":2680,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false},"product_cat":[163,146],"product_tag":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fratellitorneo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2821"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fratellitorneo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fratellitorneo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fratellitorneo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2821"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fratellitorneo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2680"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fratellitorneo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2821"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fratellitorneo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2821"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fratellitorneo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2821"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}