{"id":6853,"date":"2026-04-30T10:48:48","date_gmt":"2026-04-30T09:48:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fratellitorneo.it\/shop-online\/unkategorisiert\/mispelmehl\/"},"modified":"2026-04-30T10:48:48","modified_gmt":"2026-04-30T09:48:48","slug":"mispelmehl","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.fratellitorneo.it\/de\/shop-online\/mehle\/mispelmehl\/","title":{"rendered":"Mispelmehl"},"content":{"rendered":"<p>Mispelmehl ist eine Nischenzutat, die durch die fachgerechte Verarbeitung getrockneter und fein gemahlener Fr\u00fcchte gewonnen wird. Es zeichnet sich durch einen warmen Farbton und ein einzigartiges Aromaprofil aus, das an N\u00fcsse und eine leicht holzige Note erinnert. Dank seiner feinen Textur eignet es sich ideal zum Verfeinern von Teigen f\u00fcr Kekse, Kuchen und Spezialbrote und verleiht ihnen eine ungeahnte Geschmackstiefe. Ob pur verwendet oder mit anderen Mehlorten gemischt, ist es die perfekte Wahl f\u00fcr Feinschmecker und Profis, die mit den authentischen Aromen l\u00e4ndlicher Tradition experimentieren m\u00f6chten.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ein Spezialmehl aus getrockneten Mispeln, das sich durch ein intensives und einh\u00fcllendes Aroma auszeichnet. \u00c4u\u00dferst vielseitig in der Backkunst und Patisserie, verleiht es Zubereitungen einen unverwechselbaren Charakter und einen Geschmack, der an die warme Atmosph\u00e4re herbstlicher Obstg\u00e4rten erinnert.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6889,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false},"product_cat":[231],"product_tag":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fratellitorneo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6853"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fratellitorneo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fratellitorneo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fratellitorneo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6853"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fratellitorneo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6889"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fratellitorneo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6853"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fratellitorneo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=6853"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fratellitorneo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=6853"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}