Descrizione
La nostra farina di finocchio essiccato è ottenuta da finocchi freschi di prima scelta, disidratati a basse temperature per preservare l’aroma fresco, anisato e le proprietà digestive. questa polvere finissima è un ingrediente estremamente versatile, capace di donare una nota di freschezza ed eleganza a molteplici piatti. è ideale per aromatizzare impasti di pane e grissini, arricchire vellutate di legumi, o per marinare carni bianche e pesce, offrendo una fragranza mediterranea inconfondibile e naturale.
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