Descrizione
La farina di peperoni si ottiene dalla macinazione di peperoni essiccati, conservando il colore vivace e il sapore dolce e leggermente affumicato del vegetale fresco. È ideale per aromatizzare impasti, condimenti, salse e piatti a base di carne o verdure, regalando un tocco di colore e un profumo deciso. Ricca di vitamine, antiossidanti e sali minerali, questa farina è una valida alternativa per insaporire le ricette in modo naturale e genuino.
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