Beschreibung
Diese konfitüre entsteht aus der harmonischen begegnung der zwei beliebtesten mediterranen sorten: den weißen feigen mit ihrem hellen, zuckersüßen fruchtfleisch und den schwarzen feigen, die für ihren intensiven geschmack und ihre aromatische schale bekannt sind. in handarbeit bei niedrigen temperaturen hergestellt, um die natürliche farbe und die textur der fruchtstücke zu bewahren, bietet sie ein reiches und komplexes geschmackserlebnis. die einhüllende süße der feigen passt perfekt zum traditionellen frühstück, entfaltet aber ihre volle wirkung in gourmet-kombinationen. sie ist die ideale beilage zu gereiftem käse, würzigem pecorino oder edelpilzkäse und schafft ein exquisites gleichgewicht zwischen süß und salzig.
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