Beschreibung
Unsere sultaninen werden aus ausgewählten trauben gewonnen, die natürlich an der sonne getrocknet werden, bis sie eine weiche konsistenz und eine goldgelbe farbe erreichen. kernlos und durch eine intensive, honigartige süße gekennzeichnet, sind sie eine klassische zutat der traditionellen und modernen konditorei. sie eignen sich perfekt zum verfeinern von hefeteigen wie panettone und strudel, passen aber auch hervorragend zu herzhaften zubereitungen wie fleischfüllungen, gourmet-salaten oder orientalisch inspirierten gerichten.
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