Descriere
Coaja uscată de portocală își păstrează aroma dulce și citrică a fructului proaspăt, datorită procesului de uscare care conservă proprietățile sale aromatice. Folosită în bucătărie, adaugă o notă rafinată deserturilor precum prăjituri, biscuiți, gemuri și creme, dar și îmbogățește gustul preparatelor sărate, cum ar fi carnea, sosurile și risotto.
Sunt ideale și pentru a îmbogăți ceaiurile și cocktailurile, eliberând treptat uleiurile esențiale în timpul infuziei. Ușor de păstrat și utilizat, cojile uscate sunt o soluție versatilă pentru a adăuga o notă citrică în orice ocazie.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.