Smochine negre

€6.00 / Kg

Smochinele negre sunt o varietate de smochine caracterizată printr-o coajă închisă la culoare, care variază de la violet intens la negru, și o pulpă bogată și dulce de culoare roșie sau purpurie. Sunt apreciate pentru gustul lor intens și pentru conținutul lor ridicat de zaharuri. Acestea sunt consumate proaspete, uscate sau utilizate într-o gamă largă de preparate culinare, de la dulciuri la gemuri.

Calendarul de Producție

  • Ianuarie
  • Februarie
  • Martie
  • Aprilie
  • Mai
  • Iunie
  • Iulie
  • August
  • Septembrie
  • Octombrie
  • Noiembrie
  • Decembrie
Produsul nu este în prezent în producție

Ofertӑ specialӑ

* Promo valabila din ianurie in mai.

Descriere

Perioada de recoltare a smochinelor negre are loc de obicei între sfârșitul verii și începutul toamnei. Acestea pot fi consumate proaspete sau uscate, devenind un ingredient popular în multe rețete mediteraneene. Smochina neagră este bogată în fibre, zaharuri naturale, vitamine (cum ar fi vitamina A și vitamina K) și minerale precum potasiu, fier și calciu.

În bucătărie, smochinele negre sunt extrem de versatil. Pot fi savurate proaspete, ca desert natural, sau utilizate în preparate dulci precum prăjituri, tarte și gemuri. Sunt adesea asociate cu brânzeturi maturate, cum ar fi pecorino sau gorgonzola, unde dulceața fructului contrastează plăcut cu gustul sărat și intens al brânzei. Smochinele negre uscate sunt folosite pe scară largă și în preparate tradiționale, gustări sau preparate festive, cum ar fi smochinele umplute cu migdale și nuci.

Informații suplimentare

Greutate 1 kg

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Fii primul care adaugi o recenzie la „Smochine negre”

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

This Goes Great With