Descriere
Vânăta neagră este o varietate de vinete caracterizată prin coaja sa exterioară de culoare neagră sau violet închis și pulpa interioară de culoare mai deschisă, de obicei albă sau gălbuie.
Această varietate de vânătă este deosebit de apreciată pentru gustul său distinctiv și textura sa moale. Are un gust dulce și ușor afumat, ceea ce o face ideală pentru o varietate de preparate. Vinetele negre pot fi utilizate în numeroase rețete, inclusiv supe, tocane, sosuri, garnituri, preparate pe bază de paste și multe altele.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.