Cima di Rapa

2.00 / al mazzo (400g circa)

Le cime di rapa sono molto popolari nella cucina mediterranea, in particolare nelle regioni del sud Italia.

Sono caratterizzate da steli sottili e foglie frastagliate e ricciute, simili a quelli del ravanello o del cavolo rapa. Le foglie hanno un sapore amaro e leggermente piccante, mentre i fiori gialli sono commestibili ma meno comuni nelle varietà coltivate per il consumo delle foglie.

Calendario Produzione

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  • Marzo
  • Aprile
  • Maggio
  • Giugno
  • Luglio
  • Agosto
  • Settembre
  • Ottobre
  • Novembre
  • Dicembre

Offerta speciale

*promo valida da Gennaio a Maggio.

Descrizione

Le cime di rapa sono molto popolari nella cucina mediterranea, in particolare nelle regioni del sud Italia.

Sono caratterizzate da steli sottili e foglie frastagliate e ricciute, simili a quelli del ravanello o del cavolo rapa. Le foglie hanno un sapore amaro e leggermente piccante, mentre i fiori gialli sono commestibili ma meno comuni nelle varietà coltivate per il consumo delle foglie.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.4 kg

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