-
Cetriolo
Il cetriolo può essere consumato crudo, tagliato a fette o a bastoncini, aggiunto ad insalate, salse, e sandwich per aggiungere croccantezza e freschezza.
I cetrioli sono particolarmente popolari durante i mesi estivi, quando sono più abbondanti e freschi. Sono una fonte eccellente di vitamine e minerali.
-
Cicoria
La cicoria ha un sapore leggermente amaro, che può aggiungere profondità e complessità a una varietà di piatti. È spesso utilizzata in insalate miste, dove il suo gusto contrasta con ingredienti più dolci o neutri. Inoltre, può essere cotta al vapore, saltata in padella o aggiunta a zuppe e stufati.
-
Fagioli
I fagioli sono particolarmente ricchi di proteine vegetali, fibre alimentari, vitamine del gruppo B, ferro e altri minerali essenziali. Sono anche relativamente bassi in grassi saturi e privi di colesterolo, rendendoli una scelta salutare per una dieta equilibrata.
Visualizzazione di 1-16 di 37 risultati