În timpul iernii (decembrie și ianuarie) flori portocala Moro: un parfum și un gust delicat, o pulpă roșie întunecată și fără semințe

Portocalele amare bio sunt o varietate de citrice apreciată pentru gustul lor caracteristic, ușor amărui și aromatic.

Aceste portocale sunt adesea folosite pentru a prepara gemuri, lichioruri, fructe confiate și alte produse alimentare, deoarece gustul lor amărui se potrivește bine acestor tipuri de preparate. Cu toate acestea, ele pot fi consumate și proaspete sau utilizate pentru a face sucuri de fructe și adăugate în salate sau preparate din carne pentru a oferi un plus de aciditate și prospețime.