Descrizione
Una polvere finissima ottenuta dalla disidratazione e macinazione della rapa rossa fresca. Grazie al suo colore rosso intenso e al sapore delicatamente dolce, è l’ingrediente ideale per colorare naturalmente pasta fresca, pane e dolci, o per arricchire frullati e vellutate con un tocco di vivacità.
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