Scorze di agrumi essiccati a scelta

Descrizione

Porta in cucina il profumo autentico degli agrumi con le nostre scorze essiccate di limone, arancia, pompelmo e mandarino. Raccolti al giusto punto di maturazione e lavorati a mano con cura artigianale, questi agrumi vengono privati della buccia e lasciati essiccare lentamente per conservare intatti aroma, colore e proprietà naturali.

Le scorze sono disponibili in due versioni: con albedo, per un gusto più morbido e aromatico, oppure senza albedo, per una nota più intensa e agrumata. Perfette per arricchire infusi, tisane e tè fatti in casa, si prestano anche alla preparazione di dolci, biscotti, confetture, marmellate e panificati. Ideali per aromatizzare cocktail, liquori, amari e distillati artigianali, aggiungono carattere anche a piatti salati, insalate fresche e secondi di pesce.

100% naturali, senza conservanti né additivi, le nostre scorze di agrumi sono il tocco genuino e profumato che fa la differenza in cucina. Porta in tavola il meglio della frutta mediterranea, lavorata nel rispetto dei tempi e dei sapori della tradizione.