Beschreibung
Apfelmehl wird durch Dehydration und Mahlung reifer Äpfel hergestellt, ohne Zucker, künstliche Aromen oder Konservierungsstoffe. Es ist ein natürliches und leicht süßes Produkt, reich an Ballaststoffen und mit einem fruchtigen Aroma, das jede Zubereitung verfeinert.
Es kann für Desserts, Kekse, Kuchen, Pfannkuchen und Riegel verwendet werden oder um Teige mit einer fruchtigen und aromatischen Note zu bereichern. Ebenfalls hervorragend als natürlicher Verdicker in Cremes, Smoothies oder Joghurt geeignet, dank seiner feinen und löslichen Konsistenz.
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