Home 2025

Migdalele decojite sunt semințe oleaginoase private de coajă și de pielița subțire maronie. De culoare alb-ivory, au o consistență crocantă și un gust dulce și delicat, potrivit pentru numeroase preparate culinare. Bogate în grăsimi sănătoase, proteine, fibre, vitaminele E și B2, precum și în minerale precum magneziu, fosfor și calciu, oferă energie și proprietăți antioxidante. Pot fi consumate naturale, folosite în rețete dulci și sărate sau transformate în făină pentru prăjituri, creme și aluat. Sunt un ingredient esențial pentru laptele de migdale, marțipan și pasta de migdale.

Nucile întregi, cu coaja naturală, sunt un snack sănătos și plin de gust. Sunt o sursă de acizi grași omega-3, vitamine și minerale, fiind perfecte pentru o dietă echilibrată și ca ingredient versatil în bucătărie.

Alunele pot fi consumate ca atare, ca gustare, adăugate în salate, cereale, iaurt sau în preparate sărate și dulci, sau utilizate pentru a prepara unt de alune, pastă de alune, deserturi și multe altele.

Alunele sunt cultivate pe scară largă în multe părți ale lumii și sunt apreciate pentru gustul lor bogat și cremos.

Migdalele sunt semințe comestibile obținute din fructul arborelui de migdal. Sunt cunoscute pentru gustul lor dulce și ușor de nucă și sunt consumate atât crude, cât și prăjite.