Descriere
Migdalele cu coajă sunt semințele arborelui de migdal, învelite în caracteristica lor coajă lemnoasă, care le protejează și le păstrează prospețimea. De culoare maro deschis și cu o consistență dură, coaja trebuie spartă pentru a accesa semințele interne, care au un gust dulce și ușor uleios.
Datorită protecției naturale, migdalele cu coajă au o durată de păstrare mai lungă decât cele decojite, păstrând intacte aroma și proprietățile nutritive. Sunt bogate în grăsimi sănătoase, proteine, fibre și vitamine, în special vitamina E, cunoscută pentru proprietățile sale antioxidante. Conțin, de asemenea, minerale esențiale, cum ar fi calciul, magneziul și fosforul.
Ideal de consumat naturale ca snack, pot fi prăjite pentru a le accentua gustul sau utilizate în diverse preparate dulci și sărate. Datorită bogăției lor nutritive, sunt o sursă excelentă de energie pentru o dietă echilibrată.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.