Descrizione
La farina di mandorle è realizzata esclusivamente con mandorle dolci italiane, selezionate e macinate a freddo per preservarne al meglio gusto e valori nutrizionali. È un prodotto naturale, senza glutine, senza additivi né conservanti, adatto a chi segue un’alimentazione sana, vegetariana, vegana o a basso contenuto di carboidrati.
Ricca di vitamina E, proteine e grassi insaturi, è l’ingrediente ideale per preparare dolci soffici, torte, biscotti, pancake, ma anche per pane, focacce o impanature alternative. La sua consistenza fine la rende facile da usare da sola o in combinazione con altre farine.
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