Descrizione
La nostra farina di mais è ottenuta dalla macinazione di chicchi selezionati, caratterizzata da un colore dorato brillante e una consistenza ideale per diverse preparazioni culinarie. naturalmente priva di glutine, è l’ingrediente fondamentale per la polenta tradizionale, ma si presta magnificamente anche alla creazione di tortillas, arepas e prodotti da forno croccanti. il suo sapore dolce e rustico evoca le tradizioni di un tempo, rendendola perfetta per panature dorate o per preparare biscotti e torte dal gusto semplice e genuino.
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