Caperele sunt bobocii neînfiorați ai plantei Capparis spinosa, recoltate și conservate sub sare sau în saramură.
Sunt apreciate pentru gustul lor intens și sărat, cu note ușor acidulate, și sunt folosite pentru a aromatiza preparate precum paste, pește, salate și sosuri.

Ceapa aurie este o varietate de ceapă caracterizată prin coaja sa exterioară aurie sau galbenă și pulpa interioară albă sau galbenă. Este una dintre cele mai populare și utilizate tipuri de ceapă în multe bucătării din întreaga lume.

Ceapa aurie este apreciată pentru gustul său dulce și delicat, ceea ce o face ideală pentru o gamă largă de preparate. Poate fi consumată crudă în salate, sosuri și dressinguri, sau gătită în supe, tocane, sosuri, garnituri și multe altele.

Ceapă verde proaspătă de sezon, fragedă și parfumată. ideală pentru consumul crud sau pentru gătire rapidă, este ingredientul perfect pentru a oferi o dulceață naturală și o notă crocantă oricărui preparat.