Die Nektarine, auch Glattpfirsich genannt, ist eine süße und aromatische Sommerfrucht mit saftigem, gelbem oder weißem Fruchtfleisch und einer glatten, rötlich-orangen Schale. Reich an den Vitaminen A und C, Antioxidantien und Ballaststoffen, eignet sie sich ideal zum frischen Verzehr, für Obstsalate, Säfte, Smoothies, Marmeladen und Süßspeisen. Ihre feste Konsistenz macht sie perfekt für jeden Moment des Tages.