Beschreibung
Unser getrocknetes selleriemehl wird aus ausgewählten frischen selleriestangen gewonnen, die bei niedrigen temperaturen dehydriert werden, um ihr kräuteraroma und ihre natürlichen entwässernden und mineralisierenden eigenschaften zu bewahren. dieses feine pulver ist ein geschmackskonzentrat, das es ermöglicht, speisen weniger zu salzen, da das gemüse eine natürliche würze besitzt. es eignet sich perfekt als basis für instantbrühen, zum würzen von saucen und cremesuppen oder als geheimzutat in herzhaftem gebäck und hausgemachten gewürzmischungen.
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