I fagiolini, conosciuti anche come baccelli di fagiolo verde o fagiolini verdi.

I fagiolini sono noti per il loro sapore dolce e la loro consistenza croccante. Possono essere cucinati in vari modi, tra cui bolliti, saltati in padella, al vapore, arrostiti o grigliati. Sono spesso utilizzati come contorno o aggiunti a insalate, zuppe, stufati e piatti a base di riso o pasta.